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    物理感官

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    小麦水解蛋白
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    颜色 Powder colour               tan

    溶于水的颜色 2%solution colour              milky

    可溶性 Solubility              180 g/L

    Elemental profile              (per 100 g)

    钙 Calcium                33mg

    镁 Magnesium               35mg

    钾 Potassium               700mg

    钠 Sodium                 680mg

    磷 Phosphorus              125mg

    铁 Iron                  3mg

    氯化物 Chloride             300mg


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